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20251211 DILA APS IL DISPARI professionisti
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Natalia Costa & Lucio Filisdeo – Brasile in cucina
Crema di patate con pollo – Creme de batata com frango
INGREDIENTI
– 4 patate medie
– 1 tazza di pollo arrosto a pezzettini
– 2 dadi per brodo vegetale
– 1 cipolla
– 1 carota
– 1 costa di sedano
– 2 cucchiai di prezzemolo tritato
– sale, pepe
PREPARAZIONE
Portate a bollore in una pentola 4 tazze di acqua e unite i dadi per brodo.
Aggiungete la cipolla, la carota, il sedano e le patate mondati e tagliati a pezzettini.
Fate cuocere a temperatura media per 15 minuti, finché non si ammorbidiscono..
Passateli nel frullatore, lavorandoli fino a ottenere una crema, quindi versatela nuovamente nella pentola e regolate di sale e pepe.
Aggiungete il pollo e lasciate intiepidire leggermente.
Mescolate, cospargete con il prezzemolo e servite.
Legenda valida per tutte le ricette
- Gli ingredienti delle ricette sono sempre per 4-6 persone.
- Con cucchiaio si intende quello da minestra.
- Il cucchiaino è quello da tè.
- La tazza è quella a tè.
- La tazzina è quella da caffè.
- Le temperature di cottura sono espresse in gradi centigradi.
- Gli ingredienti: verdure, frutta, carne e pesce sono sempre già mondati, se non diversamente precisato.
- Se la preparazione prevede l’utilizzo di scorza di arancia, limone ecc. scegliete sempre agrumi non trattati.
- Con olio si intende olio extravergine di oliva leggero, salvo indicazioni diverse.
- L’aceto è sempre aceto di vino rosso, se bianco o a base di altri ingredienti viene specificato.
- Con pepe si intende sempre il pepe nero, se di altro tipo viene specificato.
- Con zucchero si intende il prodotto semolato, se grezzo, di canna o altro viene specificato.
20251204 DILA APS IL DISPARI professionisti
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Fouad Dahmani a Barano di Ischia
Volo Pazzo 14 – 15 – 16 novembre 2025
Possiamo dire semplicemente che anche l’artista algerino Fouad Dahmani ormai conosciamo da tempo, poiché ha preso il “Volo Pazzo” con la DILA APS, a Barano di Ischia esibendosi in una magnifica presentazione di giochi di magia professionale.
Con il coinvolgimento del pubblico, Fouad ha saputo tirare fuori il bambino nascosto dentro ogni partecipante, ed è riuscito a stupire un pubblico di maggioranza adulta, tra algerini, lettoni e italiani, uniti nello spettacolo e nella gioia risentita durante lo show, cosa che ha portato tutti verso un attimo di risate e di allegria, lontani per un può degli impegni della vita e della quotidianità.
Fouad con sue mani abile e veloci ci ha fatto credere all’impossibile e ci ha comunque spinti a porci delle domande sul come riuscisse a farci immaginare l’impossibile.
Tutti i presenti si sono chiesti: “Ma come ha fatto?”
Eh si, ciò vuole dire che il mago algerino ha raggiunto ormai un ottimo livello di professionalità!
Lo invitiamo a proseguire nelle sue attività artistiche, senza dimenticare di precisare che lui è artista e che ha anche presentato un personaggio storico algerino: “l’EMIR ABDELKADER”.
Un personaggio uscito dal passato è apparso a Barano durante la sei giorni di eventi, VOLO PAZZO, abbinati, dall’Associazione di Promozione Sociale “Da Ischia L’Arte DILA APS, alla quattordicesima edizione del Premio Internazionale di Arti Varie OTTO MILIONI.
Lui ci ha stupiti anche con la narrazione della sua storia.
Complimenti
Chenah Yousra
Dalila Boukhalfa – Fouad Dahmani
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