+3 MI PRESENTO Sono nato a Roma, il 28 giugno 1956, nella poverissima periferia di Roma Sud, del dopoguerra anni ’50. Un piatto di fagioli o di patate era un lusso per chi poteva permetterselo. Cibo quotidiano? Cicoria di campo. Oggi in pochi ci credono, ma è la pura, sacrosanta verità. Per sopravvive, ho iniziato … Leggi tutto PAGINA PERSONALE DI MAURO MONTACCHIESI