20250501 DILA ASP IL DISPARI professionisti

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LUCIANO SOMMA: SUCCEDE ANCHE QUESTO IN CAMPO MUSICALE

Tempi duri per gli autori di canzoni, quelli che non hanno scritto per grossi nomi ma per cantanti magari alle prime armi.

Questi ultimi utilizzano i brani, magari partecipano a concorsi musicali, ma, guarda un po’, “DIMENTICANO” di segnare il titolo della canzone eseguita negli appositi borderò, quando esiste, unico modo per far introitare qualche spicciolo di diritto di autore.

E già perché di centesimi di euro ad ogni esecuzione si tratta se non si ha la fortuna di avere qualche passaggio televisivo su reti nazionali televisive o radiofoniche che  pagano fior di quattrini per i diritti, nulla invece si riceve dalle emittenti libere che mandano in onda i bran, poiché questi pagano una cifra forfettaria che certamente diventa indivisibile per le decine di migliaia  di canzoni trasmette nell’arco dell’anno.

A chi “figli e a chi figliastri” dunque, anche per quanto riguarda i diritti che dovrebbero pagare YOU TUBE e SPOTFY, per canzoni che hanno avuto oltre due milioni di ascolti alla fine danno agli autori ed editori qualche centesimo di euro!

Quake Ente bisogna interpellare a tale proposito?

A chi comunicare questa diversità di trattamento?

D’altro canto i Big e le Star che scrivono canzoni non badano tanto ai diritti, poiché loro sono pagatissimi ad ogni esibizione canora con decine di migliaia di spettatori paganti cifre da capogiro ad ogni concerto.

Aggiungo che da moltissimi locali, provare per credere, la SIAE è completamente ignorata e se il cantante chiede il borderò si sentirà dire che se insiste nella richiesta non si esibirà più in quella località…

Questa à la pura verità, questo succede oggi anno 2025, la situazione, colpa del Covid è peggiorata dal 2020 già ai primi sintomi della pandemia.

Si spera in qualche disegno di legge che possa dare agli autori ed editori minori ciò che spetta loro di diritto per ciò che producono, ma campa cavallo che l’erba cresce… e si tira “alla meno peggio” a campà!

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Bruno Mancini | L’imponente eredità civile che ci ha lasciato CHICCO CECCHI – terza puntata

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“Ischia, un’antologia”

APPUNTI PER ITINERARI TURISTICI

NELL’ISOLA D’ISCHIA

PER CONTO DELL’ENTE VALORIZZAZIONE ISCHIA.

Di GIOVAN GIUSEPPE CERVERA

Pag. 52
Via Andrea Mattera
nasce, invece da Serrara Fontana presso la chiesa parrocchiale. Quest’ingresso si potrebbe sistemare meglio. Ma al bivio occorre senz’altro un pizzico di esteticità, quel giusto che possa indicare con un po’ di gusto le due strade:

Via Cugnoluongo per Rufano, Quedro e Sant’Angelo, e di cui vi dirò in seguito.

Via Jesca, che si stende sul fianco della collina di Castanite e subito ne raggiunge la punta. è qui, sulla punta di Castanite, dove la visuale si allarga e si arricchisce di rara preziosità.

Qui sarebbe necessario un piccolo Belvedere perché chi arriva qui fuori, anche se non volesse continuare, possa sostare e contemplare Sant’Angelo in tutto il suo splendore, Cava Petrella dai mille colori che si assommano in un violetto delicatissimo, i Giardini Afrodite e Apollon, tutto il complesso delle Cave racchiuse nella conca delimitata dal crinale principale dell’Isola e dalla spiaggia dei Maronti, la stessa spiaggia dei Maronti, le due Guardiole, i due rami del Cavone, l’architettonica conformazione della costa che diventa stupenda dove Punta Chiarito e il Monaco s’inarcano per dare vita alla Cala di Soliceto, le Fumarie, Monte Cotto e il Monte, Monte Vezzi e Punta Imperatore.

Poi la strada scende dal versante della Cave, incontra un arco in muratura nei pressi della cappella privata di don Mattia, quindi presenta al turista quel gioiello costituito dal “pennino” con la meravigliosa gola dalla quale si esce per trovarsi, dopo breve tratto, in Cava Scura tra le sorgenti e il ristorante di “Baffone”.

Alla naturale semplicità di questa strada non bisogna aggiungere altro che una particolare cura dov’è impervia e una buona “reclame”, se si vuole che qualcosa di genuinamente isclano resti imperituro nel ricordo del turista.
Via Andrea Mattera (Serrara)
C’è tutti e c’è niente, in via Andrea Mattera. Si sa dove comincia e non si sa dove arriva. I terrazzani la guardano con soddisfazione, noi con un senso di pietà. È tutto

20250424 DILA ASP IL DISPARI professionisti

Via Andrea Mattera (Serrara) C’è tutti e c’è niente, in via Andrea Mattera. Si sa dove comincia e non si sa dove arriva. I terrazzani la guardano con soddisfazione, noi con un senso di pietà. È tutto

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20250410 DILA ASP IL DISPARI professionisti

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Bruno Mancini

Bruno Mancini scrittore

Bruno Mancini Presidente DILA APS

DILA APS.it

DILA Altervista

NUSIV – Premio Otto milioni

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Natalia Costa & Lucio Filisdeo | Brasile in cucina

Quiche di sarde – Quiche de sardinha

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PER LA PASTA

500 gr. di farina
250 gr. di margarina
2 uova
sale

PER LA FARCIA

2 lattine di sardine sottolio sgocciolate
4 uova
500 gr. di panna
sale
pepe

Per la pasta: in una terrina riunite tutti gli ingredienti e lavorateli finché non saranno amalgamati, dovrete avere un composto liscio e omogeneo.

Stendetelo, ricavatene dei dischi e con questi rivestite delle piccole formine individuali per quiche imburrate (o un unico stampo); tenetele da parte.

Per la farcia: frullate insieme la panna, le uova, sale e pepe.

Distribuite il composto nelle formine (o nello stampo), coprite con le sarde e cuocete in forno a 170° per 30 minuti circa, finché non saranno dorate.

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Natalia Costa & Lucio Filisdeo | Brasile in cucina

Torta di cuori di palma – Torta de palmito

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INGREDIENTI

Per la pasta

500 gr. di farina
250 gr. di margarina
2 uova
sale.

Per la farcia

1 tazza e ½ di cuori di palma a rondelle
1 cipolla piccola
4 cucchiai di farina
1 tazza di latte
2 cucchiai di prezzemolo tritato
2 cucchiai di steli di cipollotto tagliuzzati (la parte verde)
2 cucchiai di burro
sale
pepe

Per completare

1 tuorlo
1 cucchiaio di burro

Per la pasta: in una terrina riunite tutti gli ingredienti e lavorateli finché non saranno amalgamati; dovrete avere un composto liscio e omogeneo.
Per la farcia: fate fondere il burro in una padella, poi unite la cipolla tritata e fatela soffriggere finché diventa morbida, mescolando.
Aggiungete i cuori di palma e fateli risolare per almeno 5 minuti, poi incorporate la farina.
Versate il latte e continuate a mescolare per amalgamarlo, fate cuocere a fuoco basso per circa 8 minuti, fino ad ottenere un composto cremoso, poi insaporite con il prezzemolo e il cipollotto, regolate di sale e pepe, mescolate e lasciate intiepidire la farcia.
Stendete la pasta e ricavatene due dischi, uno un  po’ più grande della tortiera, l’altro del diametro del recipiente, conservate i ritagli.
Trasferite il disco più grande nella tortiera, foderata con carta da forno rivestendo il fondo e il bordo.
Riempitela con la farcia poi copritela con il disco più piccolo e sigillate accuratamente i bordi.
Con la pasta avanzata preparate dei rotolini e disponeteli a forma di grata sulla superficie della torta.
Spennellate la torta con il tuorlo mescolato con il burro fuso (o margarina) e cuocetela in forno a 180°.
Quando avrà raggiunto un bel colore dorato (saranno necessari circa 45 minti), sfornatela e lasciatela raffreddare leggermente prima di sformarla e servirla.

PREPARAZIONE

Passate i gamberi nel tritatutto.
Scaldate la besciamella sul fuoco e amalgamatevi l’uovo.
Incorporate al composto il formaggio, mescolate e aggiungete i gamberi e il latte.
Trasferite il tutto in una teglia imburrata e infarinata, coprite con l’albume montato a neve e passate nel forno già caldo a 180° per qualche minuto (non più di 10).

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Legenda valida per tutte le ricette

  • Gli ingredienti delle ricette sono sempre per 4-6 persone.
  • Con cucchiaio si intende quello da minestra.
  • Il cucchiaino è quello da tè.
  • La tazza è quella a tè.
  • La tazzina è quella da caffè.
  • Le temperature di cottura sono espresse in gradi centigradi.
  • Gli ingredienti: verdure, frutta, carne e pesce sono sempre già mondati, se non diversamente precisato.
  • Se la preparazione prevede l’utilizzo di scorza di arancia, limone ecc. scegliete sempre agrumi non trattati.
  • Con olio si intende olio extravergine di oliva leggero, salvo indicazioni diverse.
  • L’aceto è sempre aceto di vino rosso, se bianco o a base di altri ingredienti viene specificato.
  • Con pepe si intende sempre il pepe nero, se di altro tipo viene specificato.
  • Con zucchero si intende il prodotto semolato, se grezzo, di canna o altro viene specificato.

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